Hirschwurst (Paar)
Hirschwurst (Paar)
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Eine Hirschwurst, welche Sie nicht mehr aus Ihrem Kochrepertoire wegdenken möchten. Ob gekocht oder aber auf dem Grill, ist sie ein wahrer Genuss. Bei der Herstellung der Hirschwurst verwenden wir ausschliesslich Hirschfleisch (Sika- und Rotwild) aus freier Wildbahn sowie Speck vom Hausschwein, was sich auf den Geschmack auswirkt.
Ab Erhalt ist das Produkt vakuumiert und gekühlt 10 Tage haltbar. Aktuell können wir diese noch nicht versenden, weshalb sie nach vorgängiger Absprache (Telefon +41 79 367 66 66) abgeholt werden müssen.
(Preis pro 100g, CHF 3.--)
Zutaten
Hirschfleisch, Speck, Wein, Nitritpökelsalz, Konservierungsmittel E250, Gewürze, Di-Triphosphat E450 E451, Ascorbinsäure E300, Natriumglutamat E621 Hülle aus Schweinedarm
Nährwerte pro 100g
1157kJ / 279 kcal Energie; 23g Fett; davon 9g gesättigte Fettsäuren; 1g Kohlenhydrate; davon < 0.5g Zucker; 17g Eiweiss; 2.3g Salz
Produkte Information
Rohwurst mit abgebrochener Reifung. Hergestellt in der Schweiz mit Hirschfleisch aus CZ. Aufbewahrung gekühlt maximal +5℃ Zubereitungsempfehlung: im Wasser bei 80℃ ca. 20 Minuten ziehen lassen
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
ÜBER UNSERE PRODUKTE
Wir legen besonderen Wert darauf, dass nur Tiere aus freier Wildbahn auf unsere Teller kommen. So können wir garantieren, dass unsere Produkte die beste Qualität aufweisen und besonders nachhaltig sind. Besonderen Wert legen wir auf beste Hygiene und rasche Kühlung unserer Naturprodukte. Fleischkonsum muss keine Sünde sein!